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向日葵一般在每年的七月到八月開花，盆栽的向日葵會在每年的六月開始斷斷續續地開放。向日葵開花后要注意花期管理，不能不管不問。首先要保證光照充足，盆栽向日葵可以養在向陽的陽臺。另外要及時澆水，保證水分的供應。還要及時施肥，每周施尿素加二銨一次。蝗蟲防治也不可掉以輕心，可以稀釋滑石粉做成粉塵劑進行噴灑。
向日葵又叫太陽花和葵花，是原產自歐洲的一種的油料作物，花朵形狀酷似太陽，顏色呈現金黃色。
如果在每年的四月份播種的花，向日葵的花期就是當年的七月到八月，種子會在八月到九月成熟。另外，可以通過積溫的方式促使它一年四季都開花。只要溫度足夠，它就可以開花。盆栽的向日葵一般會在每年的六月陸陸續續開始開放。
一朵向日葵要完成全部的開放，通常需要六到九天的時間。一般開花后的第二天到第五天就是它的盛花期，開花數量多，觀賞價值高。
向日葵的花朵花型有單瓣的也有重瓣的，外觀看像一個大花盤。花朵的顏色多樣，有金黃色、橙黃色和紫紅色，花盤有舌狀和管狀的花。
向日葵盛開以后，要保證它生長環境中足夠的光照。盆栽的話最好放在向陽的陽臺上養殖，并及時給它澆水，保證充足的水分供應。另外還有及時施肥，可以每周施一次尿素加二銨，補足養分。
還有注意防止蝗蟲。向日葵開花后會招來許多昆蟲，最主要的就是葵螟，它以葵籽為食。下雨天后會使得花盤潰爛。可以稀釋滑石粉做成粉塵劑進行噴灑，兩三天噴一次即可。
